20
Изысканный и очень вкусный салат из простых ингредиентов.
Вкусный, лёгкий и полезный салат, который отлично подойдёт для любого торжества, романтического ужина или вечеринки. Заправку для салата можно приготовить самостоятельно из натурального йогурта, чтобы приблизить блюдо к диетическому, либо же использовать домашний соус тартар или майонез.
Ингредиенты на 4 порции:
- креветки очищенные 300 грамм;
- хлеб белый или батон 2 ломтика;
- чеснок 1-2 зубчика;
- пекинская капуста 300 грамм;
- укроп небольшой пучок;
- оливковое масло 3 ст.ложки;
- прованские травы 1 ч.ложка;
- соль, перец по вкусу.
для заправки:
- натуральный йогурт 70 мл;
- горчица готовая 0,5 ч.ложки (можно не добавлять);
- лимонный сок либо яблочный уксус 1 ч.ложка.
либо
- соус тартар или домашний майонез.
Приготовление:
- Хлеб нарезать небольшими кубиками.
- Соединить в небольшой миске оливковое масло, раздавленный через пресс чеснок, немного соли и прованские травы. Перемешать.
- Выложить хлебные кубики на противень, сбрызнуть смесью из оливкового масла и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до подрумянивания.
- Размороженные креветки и отварить в подсоленной воде в течение 2-2,5 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.
- Пекинскую капусту мелко нашинковать.
- Укроп мелко нарубить.
- Соединить все ингредиенты для заправки и перемешать.
- Соединить в глубокой миске капусту, креветки, укроп, заправить заправкой (соусом тартар либо домашним майонезом), посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
- Готовый салат разложить по креманкам или порционным салатницам и посыпать сухариками.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
Метки: Вечеринка Закуски креветки на праздник натуральный йогурт пекинская капуста салаты сухарики что приготовить для гостей что приготовить друзьям
Новости партнёров
реклама