4
Готовить свиные отбивные совсем несложно, главное выбрать свежее мясо, чтобы отбивные получились не жесткими и по-настоящему сочными. Если вы любите слегка остренькое мясо, тогда смело натирайте его чесноком. Благодаря этому отбивные будут иметь восхитительный аромат!
Ингредиенты:
- Свинина 500-700 гр;
- Яйца куриные 2-3 шт;
- Мука 4-6 ст. л;
- Соль по вкусу;
- Свежемолотый перец.
Приготовление:
Свиное филе нарезаем поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Каждый кусочек хорошо отбиваем с двух сторон. Солим и перчим.
В миске взбиваем яйца, немного солим и перчим.
Отбитое филе обваливаем в муке, затем в яйце.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем отбивные.
Обжариваем с одной стороны 2-3 минуты, затем переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Как мощно прокачать предплечья
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
Новости партнёров
реклама