1) Муку насыпать в миску, добавить яйца и немного молока. Влить растительное масло, всыпать соль и перемешать миксером
2) Долить оставшееся молока и еще раз перемешать
3) Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить на нем лук до румянца
4) Добавить измельченный чеснок, шпинат, соль
5) Тушить блюдо, пока из шпината не уйдет лишняя жидкость
6) Обжарить блины с двух сторон (не зажаривая, так как блюдо мы еще будем запекать)
7) На блинчик выложить сыр, ветчину, зажарку и жареное яйцо
8) Сложить блин в конвертик
9) Выложить на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут
10) Украсить свежей петрушкой и подавать. Вот такая вкуснотища получается
***
Приятного аппетита!
- Кофе за счет заведения: курьезный случай произошел на Адлерском вокзале
- «Куда убежал?»: невнимательный котик показал, почему не стоит играть с едой
- Когда дошло только со второго раза
- Лев Адам из Ленинградского зоопарка отметил 18-летие
- Две женщины пытались вынести под юбкой продукты из магазина