anim
1317
Дата регистрации:
13.04.2016
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
13.04.2016
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
Лучшие посты автора
Активность автора на фишках
0
0
0
0
0
0
Дек
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
100
80
60
40
20
0
80
60
40
20
0
как запечь скумбрию в духовке (1 видео)
Для приготовления я использовал 3 шт. средних скумбрии, 2ч. ложки чесночной соли, 1ч. ложку молотой паприки, 1ч. ложку молотого черного перца, немного оливкового масла, розмарина и треть лимона. Рыба приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной. Плюс никаких костей так как я запекал филе. Приятного аппетита.
Для приготовления я использовал 3 шт. средних скумбрии, 2ч. ложки чесночной соли, 1ч. ложку молотой паприки, 1ч. ложку молотого черного перца, немного оливкового масла, розмарина и треть лимона.
Мясо по французски (1 видео)
Мой вариант. Граммовки не подскажу, брал все"на глаз". В составе есть картофель, свиная вырезка, лук, сыр, майонез, горчица в зернах, соль и перец. Картофель я не нарезал а натирал на терке. Он тогда лучше впитывает все соки. А если сыр смешать с майонезом то корочка сверху не подгорает и не высушивается как обычно. Приятного аппетита!
Мой вариант. Граммовки не подскажу, брал все"на глаз". В составе есть картофель, свиная вырезка, лук, сыр, майонез, горчица в зернах, соль и перец. Картофель я не нарезал а натирал на терке.
Как легко запечь камбалу в духовке (1 видео)
Для приготовления 2 шт камбалы (около 550 грамм) мне понадобилось немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, пол чайной ложки кориандра, немного розмарина и соль и перец по вкусу. Рыба запекается 20 минут на 180 градусах и получается мягкой и не сухой. Обязательно делаем разрезы на рыбе для того что б специи лучше зашли в тушку. На гарнир идеально подходит отварной рис или овощи. Всем приятного аппетита!
Для приготовления 2 шт камбалы (около 550 грамм) мне понадобилось немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, пол чайной ложки кориандра, немного розмарина и соль и перец по вкусу.
Омлет из детского сада (1 видео)
очень легкий рецепт приготовления омлета из детского садика. Для рецепта понадобилось 450 мл молока, 9 средних яиц, 1 ч.ложка соли и немного сливочного масла для смазывания формы. Весь секрет в правильной пропорции молока и яиц и в том что бы омлет перемешивать вручную, а не блендером. Запекается он 30 минут на температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
очень легкий рецепт приготовления омлета из детского садика. Для рецепта понадобилось 450 мл молока, 9 средних яиц, 1 ч.ложка соли и немного сливочного масла для смазывания формы.
куриные сердечки в сырном соусе (1 видео)
Вкусное дополнение к гарниру!
Вкусное дополнение к гарниру!
куриные котлеты родом из СССР. вкус детства (1 видео)
Простые и невероятно вкусные котлеты как готовили в СССР. Для приготовления понадобится 450 мл молока, 1400 грамм куриного мяса из филе и бедер, 400 грамм хлебного мякиша, около 100 грамм сливочного масла , немного растительного. Также понадобятся панировочные сухари и соль.
При правильном приготовлении котлеты получаются нежными, мягкими и сочными. От рецепта не отходим, никакие яйца, сыр и зелень сюда не добавляем! Приятного аппетита!
Простые и невероятно вкусные котлеты как готовили в СССР. Для приготовления понадобится 450 мл молока, 1400 грамм куриного мяса из филе и бедер, 400 грамм хлебного мякиша, ...
Нежнейшая телячья печень по-берлински (1 видео)
нежнейшая телячья печень
нежнейшая телячья печень
азу по-татарски (1 видео)
Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.
Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, ...
Кролик в духовке в сметане с картофелем. безумно вкусно (1 видео)
Рецепт кролика в духовке которому я следую уже несколько лет. Потребуется Кролик, около 2,5 кг картофеля, чеснок, черный молотый перец, прованские травы и соль с маслом. Для корочки берем сметану, я брал около 0,5 кг. Кролика вымачиваем, натираем солью, прованскими травами, молотым перцем и маслом. Сбоку него на поддоне выкладываем картофель, обмазанный солью, перцем и маслом. Картофель я разрезал примерно на половину-треть, в зависимости от размера.
Рецепт кролика в духовке которому я следую уже несколько лет. Потребуется Кролик, около 2,5 кг картофеля, чеснок, черный молотый перец, прованские травы и соль с маслом.
Блины на молоке. получаются всегда (1 видео)
Отличный рецепт вкусных блинов. Попутно рассказываю все нюансы для того чтоб блины получались всегда даже у самого неопытного человека.
Отличный рецепт вкусных блинов. Попутно рассказываю все нюансы для того чтоб блины получались всегда даже у самого неопытного человека.
Запеченая картошка с селедочным соусом (1 видео)
Просто вкусно! 2 кг картофеля, 500 грамм филе сельди, несколько маринованных огурцов, 500 грамм жирной сметаны, 1 луковица и 2 зубца чеснока. Соль и укроп по вкусу. Картофель я запекал на 220 градусах около полутора часа. Есть обязательно картофель горячим а соус холодным - так вкуснее всего!
Просто вкусно! 2 кг картофеля, 500 грамм филе сельди, несколько маринованных огурцов, 500 грамм жирной сметаны, 1 луковица и 2 зубца чеснока. Соль и укроп по вкусу.
как приготовить скумбрию горячего копчения (1 видео)
Для приготовления я взял 3 шт скумбрии (общий вес чуть более полутора кг) и смесь соли с сахаром в пропорции 3 к 1. Ну и потребуется еще коптильня))) Результат очень хороший!!!
Для приготовления я взял 3 шт скумбрии (общий вес чуть более полутора кг) и смесь соли с сахаром в пропорции 3 к 1. Ну и потребуется еще коптильня))) Результат очень хороший!!!
Плов из булгура (1 видео)
Интересная вариация на тему плова. Пропорции: 1 кг мяса, 1 кг моркови, 800 грамм лука, 1 головка чеснока, 900 грамм булгура, соль, масло подсолнечное по вкусу.
Интересная вариация на тему плова. Пропорции: 1 кг мяса, 1 кг моркови, 800 грамм лука, 1 головка чеснока, 900 грамм булгура, соль, масло подсолнечное по вкусу.
очень легкие в приготовлении слойки с джемом (1 видео)
для приготовления потребуется всего лишь слоеное тесто, джем или варенье и 1 яйцо для обмазки. весь процесс активного вашего участия займет максимум 5 минут. ну и 15-20 минут на выпечку.
для приготовления потребуется всего лишь слоеное тесто, джем или варенье и 1 яйцо для обмазки. весь процесс активного вашего участия займет максимум 5 минут. ну и 15-20 минут на выпечку.
Самый дешевый рецепт вареников с картошкой (1 видео)
для начинки я брал картофель ( желательно высококрахмалистый сорт), на каждый кг картофеля одну луковицу крупного размера (пожарить до золотистого цвета) и немного соли. для теста на каждые 400 грамм муки берется 200 мл воды, 1 ст. ложки масла и 1 ч. ложка соли. Варятся вареники не долго, если это свежий вареник то примерно 1 минуту после закипания, если из морозилки то примерно 3-4 минуты.
для начинки я брал картофель ( желательно высококрахмалистый сорт), на каждый кг картофеля одну луковицу крупного размера (пожарить до золотистого цвета) и немного соли.
Сосиски в тесте. просто решил поделиться, это даже не рецепт (1 видео)
10 сосисок( чуть более кг), 450 грамм дрожжевого слоеного теста, 2 яйца и соль! Всё!
10 сосисок( чуть более кг), 450 грамм дрожжевого слоеного теста, 2 яйца и соль! Всё!
Беляши с мясом и сыром (1 видео)
немного необычный рецепт беляшей. Дело в том что беляшей с мясом и сыром я на ютубе не нашел. Поэтому решил поэксперементировать. Для теста мне потребовалось 1 кг муки, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 600 мл теплой воды, 16 грамм сухих дрожжей(2 стандартных пачки),1 ст. ложка сахара и 1 ч. ложка соли. Для начинки я взял 840 грамм говяжьего фарша, 250 грамм сыра, 2 средних луковицы и 1ч. ложку соли и немного молотого перца.
немного необычный рецепт беляшей. Дело в том что беляшей с мясом и сыром я на ютубе не нашел. Поэтому решил поэксперементировать. Для теста мне потребовалось 1 кг муки, 2 ст.
свиные ребра (грудинка) в духовке в соусе мегамягко, супервкусно (1 видео)
В состав соуса (маринада) входит томатная паста, соль, сахар, черный молотый перец и розмарин. Мясо приготовленное таким способом (долго и на низкой температуре) получается очень мягким.
В состав соуса (маринада) входит томатная паста, соль, сахар, черный молотый перец и розмарин. Мясо приготовленное таким способом (долго и на низкой температуре) получается очень мягким.
Шашлык в духовке когда очень хочется, но негде (1 видео)
на 1,1 кг свиной шеи у меня ушло 4 ст. ложки жидкого дыма, 1 луковица, 500 мл минералки, 2 ст.ложки томатной пасты, соль и специи для шашлыка по вкусу. Мясо получается как настоящий шашлык только с чуть более легким запахом дыма. запекается 35 минут при температуре 200 градусов.
на 1,1 кг свиной шеи у меня ушло 4 ст. ложки жидкого дыма, 1 луковица, 500 мл минералки, 2 ст.ложки томатной пасты, соль и специи для шашлыка по вкусу.
Солянка мясная сборная донецкая (1 видео)
Рецепт который чаще всего встречается в Донецке. 5 разных видов мяса(колбасы)!
Рецепт который чаще всего встречается в Донецке. 5 разных видов мяса(колбасы)!
Имбирно-медовые пряники. приготовление теста и выпечка в деталях (1 видео)
Детальный процесс замеса теста и выпечки. Если видео вам понравится то запишу процесс росписи.
470 грамм муки
14 грамм соды
125 грамм сахара
140 грамм сливочного масла 82,5% жирности
150 грамм меда
Детальный процесс замеса теста и выпечки. Если видео вам понравится то запишу процесс росписи.
470 грамм муки
14 грамм соды
125 грамм сахара
140 грамм сливочного масла 82, ...
бигус (бигос) со свининой и копченой грудинкой (1 видео)
простое вкусное блюдо
на капустину около 1,5 кг у меня ушло 700 грамм свинины, 350 грамм копчёной грудинки, по 3 средних луковицы и морковки, 4 зубца чеснока, 250 грамм квашеной капусты, 2 ст ложки томатной пасты и приправы по вкусу.
простое вкусное блюдо
на капустину около 1,5 кг у меня ушло 700 грамм свинины, 350 грамм копчёной грудинки, по 3 средних луковицы и морковки, 4 зубца чеснока, 250 грамм квашеной капусты, ...
лагман в казане на кухне (1 видео)
Простой рецепт лагмана без оглядки на каноны.
Ингредиенты:
700 грамм говядины
2 крупных луковицы
2 средних морковки
несколько помидор
1 небольшой баклажан
6-8 мелких клубней картофеля
3 шт перца
лапша
масло для обжарки
чеснок, зелень, соль, специи по вкусу.
Простой рецепт лагмана без оглядки на каноны.
Ингредиенты:
700 грамм говядины
2 крупных луковицы
2 средних морковки
несколько помидор
1 небольшой баклажан
6- ...
Немецкий картофельный салат (1 видео)
Рецепт простого немецкого картофельного салата
Ингредиенты:
2 кг отварного картофеля
грамм 600 маринованных огурцов
красный лук - 2 шт
зеленый лук - пучок
баварская(можно дижонскую) горчица - 5 ст. ложек
майонез - около 400 грамм
соль, перец, укроп по вкусу
Рецепт простого немецкого картофельного салата
Ингредиенты:
2 кг отварного картофеля
грамм 600 маринованных огурцов
красный лук - 2 шт
зеленый лук - ...
Вкуснейший картофель в рукаве (1 видео)
из продуктов я взял :
2,5 кг картофеля
1 крупную морковь
4 средние луковицы
3 средних помидора
несколько зубцов чеснока
3 ст ложки масла
соль, перец, специи по вкусу. готовится все в рукаве в течение 1,5 часа при температуре 180 градусов
из продуктов я взял :
2,5 кг картофеля
1 крупную морковь
4 средние луковицы
3 средних помидора
несколько зубцов чеснока
3 ст ложки масла
соль, перец, ...
Шведские котлеты (1 видео)
Рецепт очень простой. Для приготовления понадобится:
650 грамм фарша
около 300 грамм свеклы
4 ст ложки панировочных сухарей
1 средняя луковица
1 яйцо
4 зубца чеснока
соль, перец по вкусу
Рецепт очень простой. Для приготовления понадобится:
650 грамм фарша
около 300 грамм свеклы
4 ст ложки панировочных сухарей
1 средняя луковица
1 яйцо
4 зубца...
копченая курица в домашних условиях. на кухне (1 видео)
первый раз в жизни занимаюсь копчением. получилось очень вкусно.
первый раз в жизни занимаюсь копчением. получилось очень вкусно.
Легкий завтрак. Яйцо в помидоре (1 видео)
На 8 крупных помидоров ушло 8 яиц, по 100 грамм сыра и копченой свинины. 10 минут активной готовки плюс 25 минут в духовке. приятного аппетита!
На 8 крупных помидоров ушло 8 яиц, по 100 грамм сыра и копченой свинины. 10 минут активной готовки плюс 25 минут в духовке. приятного аппетита!
Гульчехра в казане. узбекская кухня (1 видео)
ингредиенты: 1 кг голеней или другого куриного мяса
400 мл жирной сметаны
200 мл молока
2ст. ложки муки
4 средних луковицы
несколько зубцов чеснока
свежая зелень
масло, соль,перец и хмели - сунели по вкусу
ингредиенты: 1 кг голеней или другого куриного мяса
400 мл жирной сметаны
200 мл молока
2ст.
Самый легкий рецепт курицы (1 видео)
описание не пишу, так как тут по сути и делать нечего. насыпать соль в емкость и выложить туда курицу. всю соль курица возьмет сама, лишнего не прихватит
описание не пишу, так как тут по сути и делать нечего. насыпать соль в емкость и выложить туда курицу. всю соль курица возьмет сама, лишнего не прихватит
Щи пацанские антипохмельный рецепт (1 видео)
рецепт офигенных щей, идеальных на похмелье. никаких граммовок, все чисто на глаз глаз
рецепт офигенных щей, идеальных на похмелье. никаких граммовок, все чисто на глаз глаз
Чагыртма - недорогое и очень вкусное блюдо азербайджанской кухни (1 видео)
Готовится очень легко. Ингридиенты:
1 кг курицы
1 кг лука (лучше полтора, но не меньше 1кг)
100 грамм сливочного масла
10 яиц
Специи по вкусу
Готовится очень легко. Ингридиенты:
1 кг курицы
1 кг лука (лучше полтора, но не меньше 1кг)
100 грамм сливочного масла
10 яиц
Специи по вкусу
Индюшиные голени с овощами (1 видео)
Обычный рецепт. данный соус заходит под голени на все 100%
Обычный рецепт. данный соус заходит под голени на все 100%
Нежнейшие свиные почки тушеные в сметане, без запаха (1 видео)
рецепт приготовления почек без специфического запаха.
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу
рецепт приготовления почек без специфического запаха.
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу
рагу с мясом и картофелем (1 видео)
для приготовления понадобится 450 гр мяса, 3 средних картофелины, около 1,5 кг капусты, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу
для приготовления понадобится 450 гр мяса, 3 средних картофелины, около 1,5 кг капусты, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу
Завтрак для привередливых детей. Облачные яйца (1 видео)
Сегодня я впервые готовил данное блюдо. Дочь была в восторге. Блюдо подходит для детей, когда обычные яйца они отказываются есть. Для рецепта понадобилось 4 куриных яйца, щепотка соли ну и немного масла чтоб смазать бумагу для выпечки. Сначала взбиваем белок с солью и формируем облака. делаем небольшую выемку для желтка и ставим в духовку на 230 градусов на 7-8 минут. потом достаем из духовки, вливаем в середину желток и снова запекаем. от 3 до 7-8 минут
Сегодня я впервые готовил данное блюдо. Дочь была в восторге. Блюдо подходит для детей, когда обычные яйца они отказываются есть.
фаршированный перец в духовке (1 видео)
я решил его не тушить, как делает большинство людей, а запечь. получилось очень вкусно. сразу прошу прощенья, в начале видео были проблемы с камерой (пропала резкость). потом я все решил.
я решил его не тушить, как делает большинство людей, а запечь. получилось очень вкусно. сразу прошу прощенья, в начале видео были проблемы с камерой (пропала резкость). потом я все решил.
рассыпчатый рис с овощами (5 фото + 1 видео)
рассыпчатый рис с овощами в казане. в качестве овощей я взял мексиканскую смесь
рассыпчатый рис с овощами в казане. в качестве овощей я взял мексиканскую смесь
Сочный шашлык (1 видео)
рецепт плюс немного из жизни. не судите строго
рецепт плюс немного из жизни. не судите строго
Ленивый ужин. запеканка которая готовится очень легко (1 видео)
Время активной готовки максимум 5 минут. Ну и 50 минут на общее приготовление. Легче не бывает.
Время активной готовки максимум 5 минут. Ну и 50 минут на общее приготовление. Легче не бывает.
Сельская кухня Свежина из свинины (1 видео)
блюдо готовится в селе обычно когда колят свинью
блюдо готовится в селе обычно когда колят свинью
оджахури в казане (1 видео)
900 грамм свинины
1,2 кг низкокрахмалистого картофеля
2 средние луковицы
3-4 зубца чеснока
по 1.ч.ложке черного перца и хмели-сунели
соль по вкусу
900 грамм свинины
1,2 кг низкокрахмалистого картофеля
2 средние луковицы
3-4 зубца чеснока
по 1.ч.ложке черного перца и хмели-сунели
соль по вкусу
просто офигенный пирог (1 видео)
готовится очень легко. финский блин.
готовится очень легко. финский блин.
Маринованная скумбрия в домашних условиях (1 видео)
приготовление вкусной рыбы дома без особых хлопот.
1 скумбрия
5 небольших луковиц
100 грамм подсолнечного масла
30 грамм уксуса
по 1,5 ч. ложки соли и сахара
приправа для рыбы по вкусу
приготовление вкусной рыбы дома без особых хлопот.
1 скумбрия
5 небольших луковиц
100 грамм подсолнечного масла
30 грамм уксуса
по 1,5 ч.
сочные куриные голени в панировке (1 видео)
В рецепте допущена неточность...не БЕДРА а ГОЛЕНИ!!!
В рецепте допущена неточность...не БЕДРА а ГОЛЕНИ!!!
кабачковая икра родом из детства (1 видео)
икра получается как в детстве, та самая из СССР. без химии и консервантов
икра получается как в детстве, та самая из СССР. без химии и консервантов
Нежнейшая куриная печень в сметане (1 видео)
Верный способ приготовить куриную печень с насыщенным вкусом.
Верный способ приготовить куриную печень с насыщенным вкусом.
запеченный картофель с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной (1 видео)
Корочка получается хрустящей, а сердцевина нежной и с легким сливочным привкусом. Хотя привкус зависит от сорта картофеля.
Корочка получается хрустящей, а сердцевина нежной и с легким сливочным привкусом. Хотя привкус зависит от сорта картофеля.
жаркое по-селянски. казан и свиная вырезка (1 видео)
Очередная вариация вкусного блюда
Очередная вариация вкусного блюда
КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ (1 видео)
Для приготовления потребуется куриная грудка, помидор, сыр, масло и специи по вкусу. На гарнир идеально подойдет такой запеченный картофель.
Для приготовления потребуется куриная грудка, помидор, сыр, масло и специи по вкусу. На гарнир идеально подойдет такой запеченный картофель.